《扣肉》相关词语

糟扣肉的词语属性 拼音zo ku ru拼音字母zao kou rou拼音首字母zkr 糟扣肉的百科含义 糟扣肉是是一道传统名菜，属于苏菜系，以五花肉为制作主料，糟扣肉的烹饪技巧以蒸菜为主。糟扣肉的特色是色泽酱红，酥烂入味，肥而不腻，入口即化。...

梅菜芯扣肉的词语属性 拼音mi ci xn ku ru拼音字母mei cai xin kou rou拼音首字母mcxkr 梅菜芯扣肉的百科含义 一道客家菜，现全国各地都比较受欢迎。主要是由五花肉与梅菜蒸成，肥而不腻。...

凤眼扣肉的词语属性 拼音fng yn ku ru拼音字母feng yan kou rou拼音首字母fykr 凤眼扣肉的百科含义 凤眼扣肉是一道家常菜肴，主要材料是带皮五花肉，盐菜，湘莲...

南乳扣肉的词语属性 拼音nn r ku ru拼音字母nan ru kou rou拼音首字母nrkr 南乳扣肉的百科含义 南乳扣肉是一道广东的特色菜肴，属于粤菜。主要材料是五花肉、芋头及南乳。其特色是肉烂味香，肥而不腻，咸中稍带甜味。如无荔浦芋头可用土豆代替 。...

万字扣肉的词语属性 拼音wn z ku ru拼音字母wan zi kou rou拼音首字母wzkr 万字扣肉的百科含义 万字扣肉是河北地方风味菜肴，将猪肉切成方块煮熟后，切成螺旋的“万字”的型，加调料蒸熟即成。色泽红润、亮丽，肥糯酥烂，老少皆宜，肥而不腻。...

走油扣肉的词语属性 拼音zu yu ku ru拼音字母zou you kou rou拼音首字母zykr 走油扣肉的百科含义 将冷却后的走油肉切成0.5厘米的薄片，皮面朝下，整齐排入碗内，中间垫入百页结，用手略揿按实，加入适量原汤，入笼蒸至香味溢出，出笼滗出汤汁，将碗扣在盆中。炒锅上火，将汤汁...

干菜扣肉的词语属性 拼音gn ci ku ru拼音字母gan cai kou rou拼音首字母gckr 干菜扣肉的百科含义 干菜扣肉是江南有名的一道民间家常菜，也是伟人鲁迅和周恩来的至爱。老娘舅选用绍兴的优质乌干菜，配以农家瘦猪肉，按苏东坡"慢著火、少著水" "柴头罨烟焰不起"的方法烧制的干菜...

雕梅扣肉的词语属性 拼音dio mi ku ru拼音字母diao mei kou rou拼音首字母dmkr 雕梅扣肉的百科含义 雕梅是云南大理白族的传统名特食品，采自春天的青梅，当地的女孩子在上面雕刻花纹，轻轻压启成菊花状，锯齿形的梅饼，放入清水盆中，撒上少许食盐，以去梅子酸味，然后放入砂...

梅菜扣肉包的词语属性 拼音mi ci ku ru bo拼音字母mei cai kou rou bao拼音首字母mckrb 梅菜扣肉包的百科含义 梅菜扣肉包是一道以梅菜和五花肉为原料的包子，口味咸鲜。...

家常扣肉的词语属性 拼音ji chng ku ru拼音字母jia chang kou rou拼音首字母jckr 家常扣肉的百科含义 扣肉是一道用猪肉制成的，常见的中国菜肴，扣肉罐头也是一种常见的罐装食品。扣肉的“扣”是指当肉蒸或炖至熟透后，倒盖于碗盘中的过程。扣肉发源于广东，以梅菜扣肉最为著...