峡江鲥鱼

更新时间:2024-11-02 06:39:10

峡江鲥鱼的词语属性

拼音xiá jiāng shí yú
拼音字母xia jiang shi yu
拼音首字母xjsy

峡江鲥鱼的百科含义

鲥鱼,古称鲋, 它体扁而长,腹薄如刀,色白如银,身带银光,形态美丽,古人又称之"银光鱼",是我国极其名贵的鱼类。它肉细嫩,脂肪含量比普通鱼类高几倍,达18--27.7%,因而是古今驰名的食用鱼。历朝历代为贡品,历为文人骚客赞颂。被列为中国古代四大美鱼之一。