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毛豆腐
更新时间:2024-10-18 10:37:42
毛豆腐的词语属性
拼音
máo dòu fǔ
拼音字母
mao dou fu
拼音首字母
mdf
毛豆腐的百科含义
毛豆腐是通过以人工发酵法,使豆腐表面生长出一层白色茸毛。由于豆腐通过发酵后使其中植物蛋白转化成多种氨基酸,故经烹饪后味特鲜。
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