卤猪蹄子

更新时间:2024-10-17 07:28:35

卤猪蹄子的词语属性

拼音lǔ zhū tí zi
拼音字母lu zhu ti zi
拼音首字母lztz

卤猪蹄子的百科含义

卤猪蹄子,猪蹄为原料的菜品。通过勾兑浓汤,使得味入猪蹄,加以大火和文火的渗透,达到卤汁和肉的高度融合,是一种历史悠久,老少皆宜的传统菜肴。各地的做法有所不同。